Sopa de Capelete de Frango

Queridos amigos....

Que saudadessss....ontem prometi uma atualização..mas não rolou...hehe..

Espero que gostem do prato de hoje..ele harmonizou com a uva malbec...amei...curtam a receita..amanhã tem mais..

01 peito de frango

1 1/2 colher de vinagre

1/2 cebola

03 dentes de alho

04 colheres de sopa de azeite

200g de capelete de frango

01 caldo de galinha em pó

cheiro verde picado, à gosto

Cozinhe o frango em um litro d'água, com o vinagre por vinte minutos na panela de pressão.

Após, reserve a água na própria panela e desfie o frango.

Doure o alho e a cebola no azeite, após, acrescente o frango desfiado e misture por cinco minutos em seguida despeje na água reservada na panela de pressão.

Acrescente o cheiro verde picado, o caldo de galinha e o sal e deixe no fogo por aproximadamente dez minutos, até os ingredientes incorporarem.

Em seguida, acrescente o capelete e deixe no fogo por mais quinze minutos.

Pronto! É só servir e bom apetite!!!!